季節を感じる献立と、豊富な品数でおもてなし！栄養もおいしさもたっぷりな旬の会席料理をお腹いっぱいご堪能ください。

翠月自慢の料理といえば、お茶の国・静岡が誇る〝お茶しゃぶしゃぶ〟。しゃぶしゃぶすれば上品なお茶の香りが漂い、お茶の風味は上質なお肉と相性抜群！
また、お茶の作用で余分な脂を落としてヘルシーにお召し上がりいただけます。さっぱりとした生の柑橘で割った宿特製ポン酢や特製胡麻ダレをお好みに合わせてどうぞ。

国産黒毛和牛
Japanese beef

上質な『国産黒毛和牛』とお茶は相性抜群！脂が良質で肉質がとてもやわらかく、コクがあって深みのある味わいが楽しめます。
黒毛和牛本来の旨みが、お茶の風味でおいしさ倍増！

鴨
Duck

国産ブランド豚
Domestic brand pork

厳選された良質のやわらかい豚肉がお茶にとてもよく合います。

贅沢に食べ比べ
Eat and compare luxury

人気のお茶しゃぶしゃぶの3種を食べくらべ出来る贅沢なプランもご用意しております。

掛川市は、世界農業遺産「静岡の茶草場農法」の認定地区。 翠月では、その上質な茶草を使った「茶草コロッケ」を手作りしています。 ほのかな茶の甘味が香る、おやつ感覚で食べられるコロッケです。内側の皮は、抹茶で色を付けています。

※プランや時期により料金が異なります。予約画面でご確認ください。
※上記料金に、別途入湯税がかかります（宿泊：100円／日帰り：無料）